Certificación de Cumplimiento Normativo
Su Garantía Legal y Operativa
En el sector de la hostelería y la industria alimentaria, la limpieza de los sistemas de extracción no es solo una cuestión de higiene; es una obligación legal estricta que conlleva responsabilidades civiles y penales. En Jagras, entendemos que la tranquilidad de un propietario depende de tener su documentación en regla ante cualquier inspección. Por ello, nuestro servicio de Certificación de Cumplimiento Normativo no se limita a la intervención técnica, sino que actúa como un aval oficial que garantiza que su instalación cumple con todas las exigencias de seguridad y sanidad vigentes en el territorio nacional.
El Marco Legal: R.D. 31/2003 y el Código Técnico de Edificación
Operar una cocina industrial sin un mantenimiento certificado es un riesgo que ningún negocio debería asumir. Nuestra certificación asegura que su sistema de extracción se ajusta a lo estipulado en el Real Decreto 31/2003 (Reglamento de Prevención de Incendios) y las secciones correspondientes del Código Técnico de Edificación (C.T.E.). Estas normativas exigen que los conductos y campanas estén libres de sustancias inflamables para evitar la propagación de fuego. Tras cada servicio de limpieza profunda con nuestra tecnología de cepillado y espuma activa, emitimos un certificado técnico detallado que acredita el estado óptimo de la instalación, un documento indispensable para superar con éxito las inspecciones municipales y de la Consejería de Sanidad.
Protección Ante Seguros y Responsabilidad Civil
Más allá de las multas administrativas, la certificación de Jagras es su mayor defensa ante incidentes. En caso de un conato de incendio, las compañías de seguros exigen pruebas documentales de que el sistema de extracción ha recibido el mantenimiento preventivo adecuado por una empresa especializada. Sin un certificado vigente, las pólizas de responsabilidad civil pueden quedar invalidadas, dejando al propietario frente a costes económicos devastadores.
Al confiar en Jagras, usted recibe un informe técnico que incluye el registro de la intervención, los métodos utilizados y la validación de que el sistema ha recuperado sus niveles de seguridad originales. Este documento no solo protege su inversión y su patrimonio, sino que refuerza la imagen de profesionalidad de su establecimiento, demostrando un compromiso innegociable con la seguridad de sus empleados y la calidad del servicio ofrecido a sus clientes. Con Jagras, su cumplimiento normativo está en manos de expertos.
